Alfajor è chetogenico?
Alfajor non è chetogenico: ha ~31 g di carboidrati netti per 1 unità, rispetto al limite di 5 g per porzione della dieta chetogenica.
Carboidrati netti = totali − fibre
31 g
per 1 unità
Sono i carboidrati che contano nella dieta chetogenica: i totali meno le fibre.
Apporta circa 31 g di carboidrati netti per unità, ben oltre il limite della dieta chetogenica e con indice glicemico alto.
Valori nutrizionali di alfajor
Quanti carboidrati ha alfajor?
Alfajor ha ~32 g di carboidrati totali e ~31 g di carboidrati netti per 1 unità (sottraendo 1 g di fibre).
Perché alfajor non è chetogenico?
Nella dieta chetogenica l'obiettivo è non superare ~5 g di carboidrati netti per porzione; alfajor ne apporta 31 g per 1 unità (32 g totali − 1 g di fibre).
Che quantità di alfajor posso mangiare nella dieta chetogenica?
Per restare sotto i 5 g di carboidrati netti, il limite è ~8 g di alfajor.
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Revisionato dal team di Ketorai · Ultimo aggiornamento: 04 luglio 2026 · Come assegniamo il verdetto
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