Tapioca
Céréale
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Tapioca : est-ce keto ?
Tapioca n'est pas keto : ~33 g de glucides nets par 1/4 tasse (perles sèches), au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
33 g
par 1/4 tasse (perles sèches)
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Il apporte environ 33 g de glucides nets par portion et possède un index glycémique très élevé, totalement incompatible avec le keto.
Informations nutritionnelles de tapioca
Combien de glucides dans tapioca ?
Tapioca contient ~33 g de glucides totaux et ~33 g de glucides nets par 1/4 tasse (perles sèches) (en déduisant 0 g de fibres).
Pourquoi tapioca n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; tapioca en apporte 33 g par 1/4 tasse (perles sèches) (33 g totaux − 0 g de fibres).
Quelle quantité de tapioca puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 6 g de tapioca.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 04 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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