son de blé : est-ce keto ?
son de blé est keto seulement en petites portions : ~2 g de glucides nets par 2 cuillères à soupe, au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
2 g
par 2 cuillères à soupe
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Le son de blé est très riche en fibres, ce qui limite les glucides nets à seulement 2,2 g par portion de 10 g.
Informations nutritionnelles de son de blé
Combien de glucides dans son de blé ?
son de blé contient ~6 g de glucides totaux et ~2 g de glucides nets par 2 cuillères à soupe (en déduisant 4 g de fibres).
Pourquoi son de blé est keto seulement en petites portions ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; son de blé en apporte 2 g par 2 cuillères à soupe (6 g totaux − 4 g de fibres).
Quelle quantité de son de blé puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 23 g de son de blé.
Aliments liés
Non
Non
Non
Non
Non
Avec modération
Tout voir : Aliments interdits en keto
Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 02 septembre 2026 · Comment nous attribuons le verdict
Contenu informatif. Ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé.
Une donnée ne colle pas ? Dites-le-nous.
Chercher un autre aliment