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Légume

Aussi : shirataki, pâte de konjac, bloc de konjac et kejac

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konjac : est-ce keto ?

konjac est bien keto : ~0 g de glucides nets par 1 portion de pâtes de konjac égouttées, sous la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).

Glucides nets = totaux − fibres

0 g

par 1 portion de pâtes de konjac égouttées

Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.

Le konjac est quasiment sans calories ni glucides nets (0,1 g par portion) car il est composé presque entièrement d'eau et de fibres solubles.

Informations nutritionnelles de konjac

0.1 g
Lipides
0.1 g
Protéines
3.3 g
Fibres

Combien de glucides dans konjac ?

konjac contient ~3 g de glucides totaux et ~0 g de glucides nets par 1 portion de pâtes de konjac égouttées (en déduisant 3 g de fibres).

Pourquoi konjac est bien keto ?

En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; konjac en apporte 0 g par 1 portion de pâtes de konjac égouttées (3 g totaux − 3 g de fibres).

Quelle quantité de konjac puis-je manger en keto ?

Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 7500 g de konjac.

C'est keto ? Prenez une photo Un menu, un produit ou son étiquette — on vous le note

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Source : estimation nutritionnelle (référence type USDA) · Confiance : élevée
Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 24 août 2026 · Comment nous attribuons le verdict
Contenu informatif. Ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé.
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