Farro : est-ce keto ?
Farro n'est pas keto : ~52 g de glucides nets par 1 tasse cuit, au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
52 g
par 1 tasse cuit
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Le farro est riche en glucides, avec 52 g de glucides nets par portion, ce qui est incompatible avec un régime cétogène.
Informations nutritionnelles de farro
Combien de glucides dans farro ?
Farro contient ~60 g de glucides totaux et ~52 g de glucides nets par 1 tasse cuit (en déduisant 8 g de fibres).
Pourquoi farro n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; farro en apporte 52 g par 1 tasse cuit (60 g totaux − 8 g de fibres).
Quelle quantité de farro puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 17 g de farro. Une meilleure alternative keto est coliflor.
Meilleure alternative keto
Aliments liés
Non
Non
Non
Non
Non
Non
Tout voir : Aliments interdits en keto
Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 05 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
Contenu informatif. Ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé.
Une donnée ne colle pas ? Dites-le-nous.
Chercher un autre aliment