Farine de châtaigne : est-ce keto ?
Farine de châtaigne n'est pas keto : ~6 g de glucides nets par 1 cuillère à soupe, au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
6 g
par 1 cuillère à soupe
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Avec plus de 6 g de glucides nets pour seulement une seule cuillère à soupe, la farine de châtaigne est beaucoup trop riche en glucides pour le régime céto.
Informations nutritionnelles de farine de châtaigne
Combien de glucides dans farine de châtaigne ?
Farine de châtaigne contient ~7 g de glucides totaux et ~6 g de glucides nets par 1 cuillère à soupe (en déduisant 1 g de fibres).
Pourquoi farine de châtaigne n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; farine de châtaigne en apporte 6 g par 1 cuillère à soupe (7 g totaux − 1 g de fibres).
Quelle quantité de farine de châtaigne puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 8 g de farine de châtaigne.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 09 octobre 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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