Plan paleo de 7 días
Siete días de comida paleo sin ingredientes exóticos: carne, pescado, huevos, verduras, fruta, frutos secos y aceite de oliva. Cada comida es intercambiable — repite los días que te gusten, salta los que no. Debajo del plan: qué comprar, y cómo convertirlo en una semana keto si quieres menos carbohidratos.
Día 1
Desayuno
Huevos revueltos en aceite de oliva con aguacate
Almuerzo
Ensalada de pollo con frutos secos y aceite de oliva
Cena
Salmón con verduras asadas y boniato
Día 2
Desayuno
Pancakes de banana y huevo (solo banana + huevos)
Almuerzo
Bowl de atún y aguacate con hojas verdes
Cena
Salteado de carne de res con pimientos y cebolla
Día 3
Desayuno
Fruta, frutos secos y yogur de coco
Almuerzo
Sobras de carne en wraps de lechuga
Cena
Pollo asado con verduras de raíz
Día 4
Desayuno
Omelette de verduras
Almuerzo
Ensalada de salmón con aguacate
Cena
Lomo de cerdo con manzana asada y brócoli
Día 5
Desayuno
Aguacate con salmón ahumado y huevo duro
Almuerzo
Wraps de lechuga con pollo y guacamole
Cena
Albóndigas en salsa de tomate con fideos de calabacín
Día 6
Desayuno
Huevos con salteado de boniato
Almuerzo
Ensalada grande con frutos secos y huevo duro
Cena
Pescado blanco a la plancha con verduras
Día 7
Desayuno
Ensalada de fruta con frutos secos
Almuerzo
Carne asada con verduras
Cena
Hígado encebollado con puré de boniato
Haz la semana fácil
- Compra una vez: huevos, 3-4 proteínas (pollo, res, salmón, pescado blanco), aguacates, una bolsa de hojas verdes, verduras de raíz, fruta, frutos secos, aceite de oliva.
- Cocina doble en la cena — el almuerzo de mañana queda resuelto (los días 2-3 ya lo hacen).
- Snacks, si los necesitas: fruta, un puñado de frutos secos, cecina o un huevo duro.
- ¿Se estanca la pérdida de peso? La palanca es la fruta y los tubérculos — quítalos y estás comiendo keto.
Preguntas frecuentes
¿Este plan paleo es keto?
No — incluye fruta, boniato y otros tubérculos, así que los carbohidratos quedan bien por encima del rango keto. Para convertirlo: quita los tubérculos, mide la fruta, y se vuelve una semana keto.
¿Puedo bajar de peso con este plan?
Sí, si estás en déficit calórico — quitar azúcar, cereales y procesados suele reducir la ingesta por sí solo. Si el progreso se estanca, recorta primero la fruta y los tubérculos.
¿Qué puedo picar entre comidas?
Fruta, un puñado de frutos secos, cecina, huevos duros o bastones de verdura con guacamole — todo paleo, sin paquetes.
¿Puedo repetir días o cambiar comidas?
Claro — cada comida del plan es intercambiable con cualquier otra de su franja. Repetir 2-3 días favoritos toda la semana es la forma más fácil de llevarlo.