Paleo weekmenu: 7 dagen
Zeven dagen paleo zonder exotische ingrediënten: vlees, vis, eieren, groenten, fruit, noten en olijfolie. Elke maaltijd is inwisselbaar — herhaal de dagen die je bevallen, sla over wat niet. Onder het menu: wat je koopt, en hoe je er een keto-week van maakt als je minder koolhydraten wilt.
Dag 1
Ontbijt
Roerei in olijfolie met avocado
Lunch
Kipsalade met noten en olijfolie
Diner
Zalm met geroosterde groenten en zoete aardappel
Dag 2
Ontbijt
Banaan-ei pannenkoekjes (alleen banaan + eieren)
Lunch
Tonijn-avocado bowl met bladgroenten
Diner
Roergebakken rundvlees met paprika en ui
Dag 3
Ontbijt
Fruit, noten en kokosyoghurt
Lunch
Restjes rundvlees in slawraps
Diner
Geroosterde kip met wortelgroenten
Dag 4
Ontbijt
Groente-omelet
Lunch
Zalmsalade met avocado
Diner
Varkenshaas met gepofte appel en broccoli
Dag 5
Ontbijt
Avocado met gerookte zalm en een gekookt ei
Lunch
Slawraps met kip en guacamole
Diner
Gehaktballetjes in tomatensaus met courgettenoedels
Dag 6
Ontbijt
Eieren met zoete-aardappelhash
Lunch
Grote salade met noten en een gekookt ei
Diner
Gegrilde witvis met groenten
Dag 7
Ontbijt
Fruitsalade met noten
Lunch
Rosbief met groenten
Diner
Lever met uien en zoete-aardappelpuree
Maak de week makkelijk
- Doe één keer boodschappen: eieren, 3-4 eiwitbronnen (kip, rund, zalm, witvis), avocado's, een zak bladgroenten, wortelgroenten, fruit, noten, olijfolie.
- Kook 's avonds dubbel — de lunch van morgen is geregeld (dag 2-3 doen dit al).
- Snacks, als je ze nodig hebt: fruit, een handje noten, jerky of een gekookt ei.
- Stagneert het afvallen? De hefboom is het fruit en de knollen — laat ze weg en je eet keto.
Veelgestelde vragen
Is dit paleo weekmenu keto?
Nee — het bevat fruit, zoete aardappel en andere knollen, dus de koolhydraten liggen ruim boven de keto-range. Ombouwen: laat de knollen weg, begrens het fruit, en het wordt een keto-week.
Kan ik afvallen met dit menu?
Ja, als je in een calorietekort zit — suiker, granen en bewerkt voedsel schrappen verlaagt de inname meestal vanzelf. Stagneert het, snijd dan eerst in fruit en knollen.
Wat kan ik tussendoor eten?
Fruit, een handje noten, jerky, gekookte eieren of groentesticks met guacamole — allemaal paleo, zonder verpakking.
Mag ik dagen herhalen of maaltijden wisselen?
Zeker — elke maaltijd is inwisselbaar met een andere uit hetzelfde slot. 2-3 favoriete dagen de hele week herhalen is de makkelijkste aanpak.