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Carnes keto: cuáles sí y cuáles no
Qué carnes puedes comer en keto y cuáles evitar, ordenadas por carbohidratos netos con veredicto sí / moderado / no.
Sí, hay opciones de carnes aptas para keto. Las mejores: carne de cerdo, lomo de cerdo y ternera. Abajo, la lista con su veredicto y carbohidratos netos por porción.
Sí
carne de cerdo
0 g netos
/ 1 porción
Sí
lomo de cerdo
0 g netos
/ 1 porción
Sí
ternera
0 g netos
/ 1 porción
Sí
Pollo
0 g netos
/ 1 porción (sin piel)
Sí
Hamburguesa
0 g netos
/ 1 unidad (patty de 150 g)
Sí
Pollo asado
0 g netos
/ 1 porción (sin piel)
Sí
muslo de pollo
0 g netos
/ 1 pieza mediana
Sí
Bife ancho
0 g netos
/ 1 porción
Sí
Carne vacuna
0 g netos
/ 1 porción (150 g)
Sí
bondiola de cerdo
0 g netos
/ 1 porción
Sí
Cordero
0 g netos
/ 1 porción (asada)
Sí
Ciervo
0 g netos
/ 1 porción (150 g)
Sí
Matambre
0 g netos
/ 1 porción (150 g)
Sí
Carne de res
0 g netos
/ porción (100 g)
Sí
Cerdo
0 g netos
/ 1 porción (sin hueso)
Sí
Pavo
0 g netos
/ 1 porción (150 g)
Sí
Cabrito
0 g netos
/ 1 porción (150 g)
Sí
Pechuga de pollo a la plancha
0 g netos
/ 1 porción (150 g)
Sí
asado
0 g netos
/ 1 porción
Sí
Chinchulín
0 g netos
/ 1 porción (150 g)
Sí
Pato
0 g netos
/ 1 porción (carne y piel)
Sí
Codorniz
0 g netos
/ 1 unidad mediana
Sí
Jabalí
0 g netos
/ 1 porción (150 g)
Sí
Riñón
0 g netos
/ 1 porción (cocido)
Sí
Molleja
0 g netos
/ 1 porción (150 g)
Sí
Lengua
0 g netos
/ 1 porción (cocida)
Sí
Conejo
0 g netos
/ 1 porción (150 g)
Sí
Panceta
0 g netos
/ 3 fetas (cocida)
Sí
Tocino frito
0 g netos
/ 3 tiras (aprox. 30g)
Sí
Fuet
0 g netos
/ 30 g (2-3 fetas)
Sí
Jamón crudo
0 g netos
/ 3 fetas finas
Sí
pepperoni
0 g netos
/ 30 gramos
Sí
salami
0 g netos
/ 3 fetas
Sí
bondiola (fiambre)
0 g netos
/ 3 fetas
Sí
pastrami
0 g netos
/ 3 rebanadas
Sí
Chistorra
0 g netos
/ 1 pieza mediana
Sí
Jamón
0 g netos
/ 3 fetas finas
Sí
embutido
0 g netos
/ 3 fetas
Sí
cecina
0 g netos
/ 3 fetas
Sí
butifarra
0 g netos
/ 1 unidad mediana
Sí
tocino
0 g netos
/ 3 rebanadas
Sí
roast beef
0 g netos
/ 1 porción
Sí
bratwurst
1 g netos
/ 1 unidad
Sí
Chorizo
1 g netos
/ 1 unidad (aprox. 80 g)
Sí
Morcilla
1 g netos
/ 1 unidad mediana
Sí
Salchicha
1 g netos
/ 1 unidad mediana
Sí
pasztet de carne
1 g netos
/ 3 rebanadas finas o porción de paté
Sí
Mondongo
2 g netos
/ 1 porción (guiso)
Sí
mortadela
2 g netos
/ 3 fetas
Sí
pechuga de pollo
2 g netos
/ 1 porción
Con medida
Hígado
4 g netos
/ porción (100 g)
Con medida
Seitán
6 g netos
/ 1 porción (85 g)
Preguntas frecuentes
¿Qué carnes puedo comer en keto?
En keto puedes comer carne de cerdo, lomo de cerdo, ternera y Pollo, con pocos carbohidratos netos por porción.
