¿Daikon es keto?
Daikon sí es keto: tiene ~2 g de carbohidratos netos por 1 taza en rodajas, dentro del límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos = totales − fibra
2 g
por 1 taza en rodajas
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
El daikon tiene solo 2.8 gramos de carbohidratos netos por porción, lo que lo hace apto para la dieta keto.
Información nutricional de daikon
¿Cuántos carbohidratos tiene daikon?
Daikon tiene ~4 g de carbohidratos totales y ~2 g de carbohidratos netos por 1 taza en rodajas (descontando 1 g de fibra).
¿Por qué daikon sí es keto?
En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; daikon aporta 2 g por 1 taza en rodajas (4 g totales − 1 g de fibra).
¿Qué cantidad de daikon puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~207 g de daikon.
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Revisado por el equipo de Ketorai · Última actualización: 05 de julio de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
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