¿Coliflor morada es keto?
Coliflor morada sí es keto: tiene ~2 g de carbohidratos netos por 1 taza cocida, dentro del límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos = totales − fibra
2 g
por 1 taza cocida
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
Es baja en carbohidratos netos, con solo 2.5 g por porción.
Información nutricional de coliflor morada
¿Cuántos carbohidratos tiene coliflor morada?
Coliflor morada tiene ~5 g de carbohidratos totales y ~2 g de carbohidratos netos por 1 taza cocida (descontando 2 g de fibra).
¿Por qué coliflor morada sí es keto?
En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; coliflor morada aporta 2 g por 1 taza cocida (5 g totales − 2 g de fibra).
¿Qué cantidad de coliflor morada puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~200 g de coliflor morada.
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Revisado por el equipo de Ketorai · Última actualización: 05 de julio de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
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