Chaucha
Verdura
También: ejote, judía verde, vainita y poroto verde
¿Chaucha es keto?
Chaucha es keto solo en porciones pequeñas: tiene ~5 g de carbohidratos netos por 1 taza cocida, frente al límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos = totales − fibra
5 g
por 1 taza cocida
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
Las chauchas tienen 5.8 gramos de carbohidratos netos por porción, lo que las hace aptas para consumir con moderación.
Información nutricional de chaucha
¿Cuántos carbohidratos tiene chaucha?
Chaucha tiene ~10 g de carbohidratos totales y ~5 g de carbohidratos netos por 1 taza cocida (descontando 5 g de fibra).
¿Por qué chaucha es keto solo en porciones pequeñas?
En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; chaucha aporta 5 g por 1 taza cocida (10 g totales − 5 g de fibra).
¿Qué cantidad de chaucha puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~108 g de chaucha.
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Revisado por el equipo de Ketorai · Última actualización: 05 de julio de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
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