LCHF Fröknäcke
Ett krispigt och smakrikt LCHF-fröknäcke som är perfekt som mellanmål eller till frukost med ditt favoritpålägg.
Bli först med att betygsätta.
♥
Ingredienser
Gör så här
Sätt ugnen på 150°C (varmluft) eller 175°C (över-/undervärme).
Blanda alla torra ingredienser (sesamfrön, solrosfrön, pumpafrön, linfrön, chiafrön, mandelmjöl, fiberhusk och salt) i en stor bunke.
Tillsätt det kokande vattnet och rör om ordentligt tills smeten tjocknar och alla frön är väl blandade.
Låt smeten stå och svälla i cirka 10-15 minuter.
Bred ut smeten tunt och jämnt på en bakplåtspappersklädd plåt, gärna mellan två bakplåtspapper för att få det riktigt tunt.
Grädda i ugnen i cirka 45-50 minuter, eller tills knäcket är torrt och krispigt. Vänd gärna knäcket efter halva tiden för jämn gräddning.
Ta ut knäcket ur ugnen och låt det svalna helt på galler innan du bryter det i bitar. Förvara i en lufttät burk.
Uppskattade värden per portion. Inte medicinsk rådgivning.
Du kanske också gillar
Ge dina favoriter ett hjärta och hitta dem igen under Favoriter.