Keto Våfflor
Njut av frasiga och fluffiga våfflor utan att kompromissa med din LCHF-livsstil, perfekta för en lyxig helgfrukost.
Bli först med att betygsätta.
♥
Ingredienser
Gör så här
Värm upp ditt våffeljärn och smörj det lätt om det behövs.
I en stor skål, vispa äggen tills de är lätta och fluffiga.
Tillsätt mandelmjöl, kokosmjöl, bakpulver och salt till äggen och blanda väl.
Rör ner mandelmjölk, smält smör (eller kokosolja), erythritol och vaniljextrakt. Blanda tills smeten är slät och fri från klumpar.
Låt smeten stå i 5 minuter för att tjockna, då kokosmjölet absorberar vätska.
Häll cirka 1/2 till 3/4 dl smet per våffla i det varma våffeljärnet (mängden beror på ditt våffeljärns storlek).
Grädda våfflorna i 3-5 minuter, eller tills de är gyllenbruna och frasiga.
Servera genast med dina favorit keto-vänliga tillbehör.
Uppskattade värden per portion. Inte medicinsk rådgivning.
Du kanske också gillar
Ge dina favoriter ett hjärta och hitta dem igen under Favoriter.