Cúrcuma é low carb: tem ~1 g de carboidratos líquidos por 1 colher de chá, dentro do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos
1 g
por 1 colher de chá
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
Fornece apenas 1.3 g de carboidratos líquidos por colher de chá, ideal como tempero na dieta low carb.
Informação nutricional de cúrcuma
0.3 g
Gordura
0.3 g
Proteína
0.7 g
Fibra
Por que cúrcuma é low carb?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; cúrcuma tem 1 g por 1 colher de chá (2 g totais − 0 g de fibra).
Quanto de cúrcuma posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~12 g de cúrcuma.
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Fonte: estimativa nutricional (referência tipo USDA) · Confiança: alta
Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 01 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
Conteúdo informativo. Não substitui o conselho de um profissional de saúde.
Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 01 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
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