ketorai

Keto Brownies

Geniet van deze rijke, fudgy en intens chocoladeachtige keto brownies, perfect voor elke gelegenheid zonder de koolhydraten.

✓ Keto-proof 3 g netto / portie
45 min 12 porties Gemiddeld Recept opslaan
Jouw beoordeling:

Wees de eerste die beoordeelt.

Keto Brownies
3 g
netto koolhydraten
5 g
eiwit
16 g
vet
180
kcal

Ingrediënten

115 g ongezouten boter
85 g ongezoete cacaopoeder
120 g erythritol of een andere keto-zoetstof
2 grote eieren
1 theelepel vanille-extract
60 g amandelmeel
1/2 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
60 g suikervrije chocoladechips (optioneel)

Bereiding

1

Verwarm de oven voor op 175°C. Bekleed een 20x20 cm bakvorm met bakpapier, zodat de zijkanten overhangen.

2

Smelt in een middelgrote pan op laag vuur de boter. Haal van het vuur en roer de cacaopoeder en zoetstof erdoor tot een glad mengsel.

3

Klop de eieren er één voor één door, gevolgd door het vanille-extract, tot het goed gemengd is.

4

Voeg in een aparte kom het amandelmeel, bakpoeder en zout samen.

5

Voeg de droge ingrediënten toe aan het natte mengsel en roer tot net gecombineerd. Roer de suikervrije chocoladechips erdoor als je die gebruikt.

6

Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en strijk de bovenkant glad.

7

Bak 20-25 minuten, of tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken eruit komt met vochtige kruimels (niet nat beslag).

8

Laat de brownies volledig afkoelen in de vorm voordat je ze optilt met het bakpapier en in vierkantjes snijdt.

Geschatte waarden per portie. Geen medisch advies.

Misschien vind je dit ook lekker

Bewaar je recepten

Geef je favorieten een hartje en vind ze terug in Favorieten.

Account aanmaken
Gids + recepten

Download gratis de Keto Gids

Wat je eet, wat je vermijdt, hoe je buitenshuis bestelt en 7 recepten van 5 minuten. Direct, en je test de app als eerste.

Door je aan te melden accepteer je ons privacybeleid.