Miglio è chetogenico?
Miglio non è chetogenico: ha ~30 g di carboidrati netti per 1 tazza cotto, rispetto al limite di 5 g per porzione della dieta chetogenica.
Carboidrati netti = totali − fibre
30 g
per 1 tazza cotto
Sono i carboidrati che contano nella dieta chetogenica: i totali meno le fibre.
Il miglio ha un elevato contenuto di carboidrati netti (30.3 g per porzione), rendendolo non adatto alla dieta chetogenica.
Valori nutrizionali di miglio
Quanti carboidrati ha miglio?
Miglio ha ~34 g di carboidrati totali e ~30 g di carboidrati netti per 1 tazza cotto (sottraendo 3 g di fibre).
Perché miglio non è chetogenico?
Nella dieta chetogenica l'obiettivo è non superare ~5 g di carboidrati netti per porzione; miglio ne apporta 30 g per 1 tazza cotto (34 g totali − 3 g di fibre).
Che quantità di miglio posso mangiare nella dieta chetogenica?
Per restare sotto i 5 g di carboidrati netti, il limite è ~28 g di miglio. Un'alternativa chetogenica migliore è coliflor.
Migliore alternativa chetogenica
Correlati
No
No
No
No
No
No
Vedi tutti: Alimenti da evitare nella dieta chetogenica
Revisionato dal team di Ketorai · Ultimo aggiornamento: 05 luglio 2026 · Come assegniamo il verdetto
Contenuto informativo. Non sostituisce il consiglio di un professionista della salute.
Un dato non torna? Segnalacelo.
Cerca un altro alimento