Marmellata è chetogenico?
Marmellata non è chetogenico: ha ~12 g di carboidrati netti per 1 cucchiaio, rispetto al limite di 5 g per porzione della dieta chetogenica.
Carboidrati netti = totali − fibre
12 g
per 1 cucchiaio
Sono i carboidrati che contano nella dieta chetogenica: i totali meno le fibre.
Apporta circa 12.8 g di carboidrati netti per cucchiaio e ha un indice glicemico alto per l'elevato contenuto di zucchero, quindi non è adatta alla dieta chetogenica.
Valori nutrizionali di marmellata
Quanti carboidrati ha marmellata?
Marmellata ha ~13 g di carboidrati totali e ~12 g di carboidrati netti per 1 cucchiaio (sottraendo 0 g di fibre).
Perché marmellata non è chetogenico?
Nella dieta chetogenica l'obiettivo è non superare ~5 g di carboidrati netti per porzione; marmellata ne apporta 12 g per 1 cucchiaio (13 g totali − 0 g di fibre).
Che quantità di marmellata posso mangiare nella dieta chetogenica?
Per restare sotto i 5 g di carboidrati netti, il limite è ~8 g di marmellata.
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Revisionato dal team di Ketorai · Ultimo aggiornamento: 04 luglio 2026 · Come assegniamo il verdetto
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