farine : est-ce keto ?
farine n'est pas keto : ~24 g de glucides nets par 100 g, au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
24 g
par 100 g
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Avec 24.7 g de glucides nets par portion de 100 g, la farine est trop riche pour être compatible avec un régime cétogène.
Informations nutritionnelles de farine
Combien de glucides dans farine ?
farine contient ~58 g de glucides totaux et ~24 g de glucides nets par 100 g (en déduisant 34 g de fibres).
Pourquoi farine n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; farine en apporte 24 g par 100 g (58 g totaux − 34 g de fibres).
Quelle quantité de farine puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 20 g de farine.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 02 août 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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