Crème aigre est bien keto : ~1 g de glucides nets par 2 cuillères à soupe, sous la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
1 g
par 2 cuillères à soupe
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Elle n'apporte que 1.2 g de glucides nets par portion, idéale pour le keto grâce à sa forte teneur en matières grasses.
Informations nutritionnelles de crème aigre
Combien de glucides dans crème aigre ?
Crème aigre contient ~1 g de glucides totaux et ~1 g de glucides nets par 2 cuillères à soupe (en déduisant 0 g de fibres).
Pourquoi crème aigre est bien keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; crème aigre en apporte 1 g par 2 cuillères à soupe (1 g totaux − 0 g de fibres).
Quelle quantité de crème aigre puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 125 g de crème aigre.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 03 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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