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Endulzantes keto: cuáles sí y cuáles no
Qué endulzantes puedes comer en keto y cuáles evitar, ordenadas por carbohidratos netos con veredicto sí / moderado / no.
Sí, hay opciones de endulzantes aptas para keto. Las mejores: Stevia, Sucralosa y Eritritol. Abajo, la lista con su veredicto y carbohidratos netos por porción.
Sí
Stevia
0 g netos
/ 1 cucharadita
Sí
Sucralosa
0 g netos
/ 1 sobre
Sí
Eritritol
0 g netos
/ 1 cucharadita
Sí
Aspartamo
1 g netos
/ 1 sobre
Sí
Xilitol
2 g netos
/ 1 cucharadita
No
Azúcar
4 g netos
/ 1 cucharadita
No
Azúcar de coco
5 g netos
/ 1 cucharadita
No
Azúcar morena
5 g netos
/ 1 cucharadita
No
Melaza
15 g netos
/ 1 cucharada
No
agave
15 g netos
/ 1 cucharada
No
Miel de abeja
17 g netos
/ 1 cucharada
Preguntas frecuentes
¿Qué endulzantes puedo comer en keto?
En keto puedes comer Stevia, Sucralosa, Eritritol y Aspartamo, con pocos carbohidratos netos por porción.
¿Qué endulzantes evitar en keto?
Mejor evita Azúcar, Azúcar de coco y Azúcar morena: demasiados carbohidratos netos para mantener la cetosis.
