Eritritol o estevia líquida
Endulzante
También: eritritol, stevia líquida, estevia y erythritol
¿Eritritol o estevia líquida es keto?
Eritritol o estevia líquida sí es keto: tiene ~0 g de carbohidratos netos por 1 cucharadita, dentro del límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos = totales − fibra
0 g
por 1 cucharadita
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
Aporta 0 g de carbohidratos netos y no eleva la glucosa en sangre ni interrumpe la cetosis.
Información nutricional de eritritol o estevia líquida
¿Cuántos carbohidratos tiene eritritol o estevia líquida?
Eritritol o estevia líquida tiene ~4 g de carbohidratos totales y ~0 g de carbohidratos netos por 1 cucharadita (descontando 0 g de fibra).
¿Por qué eritritol o estevia líquida sí es keto?
En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; eritritol o estevia líquida aporta 0 g por 1 cucharadita (4 g totales − 0 g de fibra).
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Revisado por el equipo de Ketorai · Última actualización: 27 de octubre de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
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