Keto Schoko-Mug Cake

Name: Keto Schoko-Mug Cake
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Keto
Ingredients: 2 EL Mandelmehl; 1 EL Kakaopulver ungesüßt; 2 EL Erythrit (oder ein anderes Keto-Süßungsmittel); 1/2 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 1 EL geschmolzene Butter oder Kokosöl; 2 EL ungesüßte Mandelmilch; 1/4 TL Vanilleextrakt; 1 EL zuckerfreie Schokostückchen (optional)

Ein schneller und köstlicher Keto Schoko-Mug Cake, perfekt für eine spontane süße Lust ohne Reue.

✓ Keto-geeignet 4 g netto / Portion

5 Min. 1 Portion Einfach ♥ Rezept speichern

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4 g

Netto-Kohlenhydrate

7 g

Protein

25 g

Fett

280

kcal

Zutaten

2 EL Mandelmehl

1 EL Kakaopulver ungesüßt

2 EL Erythrit (oder ein anderes Keto-Süßungsmittel)

1/2 TL Backpulver

1 Prise Salz

1 EL geschmolzene Butter oder Kokosöl

2 EL ungesüßte Mandelmilch

1/4 TL Vanilleextrakt

1 EL zuckerfreie Schokostückchen (optional)

Zubereitung

In einer mikrowellengeeigneten Tasse alle trockenen Zutaten (Mandelmehl, Kakaopulver, Erythrit, Backpulver, Salz) gut vermischen.

Die geschmolzene Butter (oder Kokosöl), Mandelmilch und Vanilleextrakt hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.

Optional die zuckerfreien Schokostückchen unterheben.

Die Tasse für 60-90 Sekunden bei hoher Leistung in der Mikrowelle erhitzen. Die genaue Zeit kann je nach Mikrowelle variieren; der Kuchen sollte fest, aber noch feucht sein.

Vorsichtig aus der Mikrowelle nehmen und sofort genießen.

Geschätzte Werte pro Portion. Keine medizinische Beratung.