Keto Vaniljglass
Njut av en krämig och sockerfri vaniljglass som är perfekt för en LCHF-livsstil, enkel att göra och ljuvligt god.
Bli först med att betygsätta.
♥
Ingredienser
Gör så här
Blanda vispgrädde, kokosmjölk, erytritol och vaniljextrakt i en medelstor kastrull.
Värm blandningen på medelvärme under omrörning tills sötningsmedlet har löst sig helt. Låt det inte koka.
Om du använder xantangummi, vispa ner det noggrant i den varma blandningen tills det är helt upplöst och inga klumpar finns.
Ta kastrullen från värmen och låt blandningen svalna helt i rumstemperatur.
Täck över kastrullen och ställ in den i kylskåpet i minst 2 timmar, eller tills den är väl kyld.
Häll den kylda blandningen i en glassmaskin och kör enligt tillverkarens instruktioner, vanligtvis i 20-30 minuter, tills glassen är krämig och har en mjukglasskonsistens.
Om du föredrar en fastare glass, skrapa över glassen till en fryssäker behållare och frys i ytterligare 2-4 timmar före servering.
Uppskattade värden per portion. Inte medicinsk rådgivning.
Du kanske också gillar
Ge dina favoriter ett hjärta och hitta dem igen under Favoriter.