ketorai

Keto Middagsbullar

Mjuka och fluffiga keto-middagsbullar, perfekta som tillbehör till vilken måltid som helst utan att kompromissa med din LCHF-diet.

✓ LCHF-vänlig 3 g netto / portion
45 min 8 portioner Medel Spara recept
Ditt betyg:

Bli först med att betygsätta.

Keto Middagsbullar
3 g
nettokolhydrater
12 g
protein
13 g
fett
180
kcal

Ingredienser

225 g mozzarellaost, riven
60 g mandelmjöl
2 msk gräddost (cream cheese)
1 stort ägg
1 tsk bakpulver
1/2 tsk vitlökspulver (valfritt)
1/4 tsk salt
2 msk smält smör (till pensling, valfritt)
Sesamfrön eller vallmofrön (till garnering, valfritt)

Gör så här

1

Sätt ugnen på 190°C. Klä en bakplåt med bakplåtspapper.

2

Blanda riven mozzarella och gräddost i en mikrovågssäker skål. Mikra i 30-60 sekunder, rör om, och upprepa tills osten är helt smält och slät.

3

Tillsätt mandelmjöl, ägg, bakpulver, vitlökspulver och salt till den smälta osten. Blanda väl tills allt är ordentligt kombinerat och du har en deg.

4

Fukta händerna lätt och dela degen i 8 lika stora delar. Rulla varje del till en boll och placera dem på den förberedda bakplåten.

5

Om så önskas, pensla bullarna med smält smör och strö över sesamfrön eller vallmofrön.

6

Grädda i den förvärmda ugnen i 15-20 minuter, eller tills bullarna är gyllenbruna och genomgräddade.

7

Låt svalna något på ett galler innan servering.

Uppskattade värden per portion. Inte medicinsk rådgivning.

Du kanske också gillar

Spara dina recept

Ge dina favoriter ett hjärta och hitta dem igen under Favoriter.

Skapa konto
Guide + recept

Ladda ner LCHF-guiden gratis

Vad du äter, vad du undviker, hur du beställer ute och 7 recept på 5 minuter. Direkt, och du testar appen först.

Genom att anmäla dig godkänner du vår integritetspolicy.