Is Gerst keto?
Gerst is niet keto: het bevat ~29 g netto koolhydraten per 1 kop gekookt, boven de grens van 5 g per portie van het keto dieet.
Netto koolhydraten = totaal − vezels
29 g
per 1 kop gekookt
Dit zijn de koolhydraten die tellen bij keto: het totaal min de vezels.
Gerst bevat 29.1 gram netto koolhydraten per portie, wat veel te hoog is voor een keto dieet.
Hoeveel koolhydraten zitten er in gerst?
Hoeveel koolhydraten zitten er in gerst?
Gerst bevat ~35 g koolhydraten in totaal en ~29 g netto koolhydraten per 1 kop gekookt (na aftrek van 6 g vezels).
gerst is niet keto — waarom?
Bij het keto dieet is het doel om onder ~5 g netto koolhydraten per portie te blijven; gerst levert 29 g per 1 kop gekookt (35 g totaal − 6 g vezels).
Hoeveel gerst mag ik eten bij keto?
Om onder de 5 g netto koolhydraten te blijven, is de grens ~27 g gerst. Een beter keto-alternatief is coliflor.
Beste keto-alternatief
Gerelateerd
Nee
Nee
Nee
Nee
Ja
Nee
Bekijk alle: Verboden voedsel bij keto
Beoordeeld door het team van Ketorai · Laatst bijgewerkt: 05 juli 2026 · Hoe we het oordeel bepalen
Informatieve inhoud. Geen vervanging voor het advies van een zorgprofessional.
Klopt er een gegeven niet? Laat het ons weten.
Zoek een ander voedingsmiddel