Keto Omelet met Kaas en Spinazie
Een heerlijke en vullende keto omelet, perfect voor een snelle en voedzame start van de dag, boordevol kaas en verse spinazie.
Wees de eerste die beoordeelt.
♥
Ingrediënten
Bereiding
Klop de eieren samen met de slagroom, zout en peper in een kom tot een homogeen mengsel.
Verwarm de olijfolie of boter in een koekenpan (ongeveer 20 cm) op middelhoog vuur.
Giet het eimengsel in de pan en laat het ongeveer 1-2 minuten bakken zonder te roeren, totdat de randen beginnen te stollen.
Strooi de geraspte kaas en spinazie over één helft van de omelet. Voeg eventueel het verkruimelde spek toe.
Laat de omelet nog 1-2 minuten bakken, of totdat de kaas gesmolten is en de spinazie geslonken.
Vouw de ongevulde helft van de omelet over de gevulde helft met behulp van een spatel.
Schuif de omelet voorzichtig op een bord en serveer direct.
Geschatte waarden per portie. Geen medisch advies.
Misschien vind je dit ook lekker
Geef je favorieten een hartje en vind ze terug in Favorieten.