Keto Amandelmeel Brood
Dit heerlijke keto brood, gemaakt met amandelmeel, is perfect voor sandwiches of als bijgerecht bij elke maaltijd.
Wees de eerste die beoordeelt.
♥
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 175°C. Bekleed een broodvorm van ongeveer 23x13 cm met bakpapier.
Meng in een grote kom het amandelmeel, psylliumvezel poeder, bakpoeder en zout goed door elkaar.
Voeg in een aparte kom de eieren, gesmolten olie, warm water en appelazijn samen en klop dit goed door elkaar.
Giet de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten en roer tot een glad beslag. Laat het beslag 5-10 minuten rusten zodat de psylliumvezel kan indikken.
Schep het beslag in de voorbereide broodvorm en strijk de bovenkant glad met een spatel.
Bak het brood 40-50 minuten, of totdat het goudbruin is en een ingestoken tandenstoker er schoon uitkomt.
Laat het brood volledig afkoelen in de vorm voordat je het snijdt. Dit is belangrijk voor de textuur.
Geschatte waarden per portie. Geen medisch advies.
Misschien vind je dit ook lekker
Geef je favorieten een hartje en vind ze terug in Favorieten.