Keto Omelett
En rask og mettende keto-omelett, perfekt for en energisk start på dagen eller en lett lunsj.
Bli den første som vurderer.
♥
Ingredienser
Fremgangsmåte
Visp eggene sammen med fløte (eller mandelmelk), salt og pepper i en liten bolle til godt blandet.
Varm smør eller olivenolje i en non-stick stekepanne (ca. 20 cm) over middels varme til smøret er smeltet og bobler lett.
Hell eggeblandingen i pannen. La den stivne i kantene i ca. 1-2 minutter uten å røre.
Når kantene begynner å stivne, skyv forsiktig de stivnede delene inn mot midten med en slikkepott, og vipp pannen slik at den ukokte eggeblandingen renner under.
Når omeletten nesten er stivnet på toppen, men fortsatt litt fuktig, strø over ost, skinke/bacon og paprika på den ene halvdelen.
Brett den andre halvdelen av omeletten over fyllet ved hjelp av slikkepotten.
La den steke i ytterligere 1-2 minutter til osten er smeltet og omeletten er gjennomvarm.
Skyv omeletten forsiktig over på en tallerken. Dryss over ferske urter før servering.
Estimerte verdier per porsjon. Ikke medisinske råd.
Kanskje du også liker
Gi favorittene dine et hjerte og finn dem igjen under Favoritter.