yogurt è chetogenico?
yogurt non è chetogenico: ha ~12 g di carboidrati netti per 1 vasetto, rispetto al limite di 5 g per porzione della dieta chetogenica.
Carboidrati netti = totali − fibre
12 g
per 1 vasetto
Sono i carboidrati che contano nella dieta chetogenica: i totali meno le fibre.
Una porzione contiene oltre 12 g di carboidrati netti a causa del lattosio naturalmente presente e della mancanza di grassi che ne rallentino l'assorbimento.
Valori nutrizionali di yogurt
Quanti carboidrati ha yogurt?
yogurt ha ~12 g di carboidrati totali e ~12 g di carboidrati netti per 1 vasetto (sottraendo 0 g di fibre).
Perché yogurt non è chetogenico?
Nella dieta chetogenica l'obiettivo è non superare ~5 g di carboidrati netti per porzione; yogurt ne apporta 12 g per 1 vasetto (12 g totali − 0 g di fibre).
Che quantità di yogurt posso mangiare nella dieta chetogenica?
Per restare sotto i 5 g di carboidrati netti, il limite è ~62 g di yogurt. Un'alternativa chetogenica migliore è yogurt greco.
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Revisionato dal team di Ketorai · Ultimo aggiornamento: 24 agosto 2026 · Come assegniamo il verdetto
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