Mozzarella sì è chetogenico: ha ~3 g di carboidrati netti per 1 porzione (125 g), entro il limite di 5 g per porzione della dieta chetogenica.
Carboidrati netti = totali − fibre
3 g
per 1 porzione (125 g)
Sono i carboidrati che contano nella dieta chetogenica: i totali meno le fibre.
Con circa 3,1 g di carboidrati netti per porzione, la mozzarella è perfetta per la dieta chetogenica ed è ricca di grassi e proteine.
Valori nutrizionali di mozzarella
Quanti carboidrati ha mozzarella?
Mozzarella ha ~3 g di carboidrati totali e ~3 g di carboidrati netti per 1 porzione (125 g) (sottraendo 0 g di fibre).
Perché mozzarella sì è chetogenico?
Nella dieta chetogenica l'obiettivo è non superare ~5 g di carboidrati netti per porzione; mozzarella ne apporta 3 g per 1 porzione (125 g) (3 g totali − 0 g di fibre).
Quanto mozzarella posso mangiare nella dieta chetogenica?
Per restare sotto i 5 g di carboidrati netti, il limite è ~202 g di mozzarella.
Correlati
Sì
Sì
Con moderazione
Con moderazione
Sì
Sì
Vedi tutti: Formaggi chetogenici
Revisionato dal team di Ketorai · Ultimo aggiornamento: 03 luglio 2026 · Come assegniamo il verdetto
Contenuto informativo. Non sostituisce il consiglio di un professionista della salute.
Un dato non torna? Segnalacelo.
Cerca un altro alimento