Melanzana sì è chetogenico: ha ~2 g di carboidrati netti per 1 tazza a cubetti, entro il limite di 5 g per porzione della dieta chetogenica.
Carboidrati netti = totali − fibre
2 g
per 1 tazza a cubetti
Sono i carboidrati che contano nella dieta chetogenica: i totali meno le fibre.
Apporta circa 2,1 g di carboidrati netti per tazza, ideale per la dieta chetogenica.
Valori nutrizionali di melanzana
Quanti carboidrati ha melanzana?
Melanzana ha ~4 g di carboidrati totali e ~2 g di carboidrati netti per 1 tazza a cubetti (sottraendo 2 g di fibre).
Perché melanzana sì è chetogenico?
Nella dieta chetogenica l'obiettivo è non superare ~5 g di carboidrati netti per porzione; melanzana ne apporta 2 g per 1 tazza a cubetti (4 g totali − 2 g di fibre).
Quanto melanzana posso mangiare nella dieta chetogenica?
Per restare sotto i 5 g di carboidrati netti, il limite è ~195 g di melanzana.
Correlati
No
Sì
Sì
No
Con moderazione
Sì
Vedi tutti: Verdure chetogeniche
Revisionato dal team di Ketorai · Ultimo aggiornamento: 03 luglio 2026 · Come assegniamo il verdetto
Contenuto informativo. Non sostituisce il consiglio di un professionista della salute.
Un dato non torna? Segnalacelo.
Cerca un altro alimento