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Daikon
è chetogenico

Daikon

Verdura

Anche: ravanello giapponese, ravanello bianco e rafano bianco

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Daikon è chetogenico?

Daikon sì è chetogenico: ha ~2 g di carboidrati netti per 1 tazza a fette, entro il limite di 5 g per porzione della dieta chetogenica.

Carboidrati netti = totali − fibre

2 g

per 1 tazza a fette

Sono i carboidrati che contano nella dieta chetogenica: i totali meno le fibre.

Apporta circa 2.9 g di carboidrati netti per tazza, ideale per la dieta chetogenica.

Valori nutrizionali di daikon

0.1 g
Grassi
0.7 g
Proteine
1.9 g
Fibre

Quanti carboidrati ha daikon?

Daikon ha ~4 g di carboidrati totali e ~2 g di carboidrati netti per 1 tazza a fette (sottraendo 1 g di fibre).

Perché daikon sì è chetogenico?

Nella dieta chetogenica l'obiettivo è non superare ~5 g di carboidrati netti per porzione; daikon ne apporta 2 g per 1 tazza a fette (4 g totali − 1 g di fibre).

Che quantità di daikon posso mangiare nella dieta chetogenica?

Per restare sotto i 5 g di carboidrati netti, il limite è ~200 g di daikon.

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Fonte: stima nutrizionale (riferimento tipo USDA) · Affidabilità: alta
Revisionato dal team di Ketorai · Ultimo aggiornamento: 04 luglio 2026 · Come assegniamo il verdetto
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