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Cavoletti di Bruxelles
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Cavoletti di Bruxelles

Verdura

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Cavoletti di Bruxelles è chetogenico solo in piccole porzioni: ha ~7 g di carboidrati netti per 1 tazza (cotti), rispetto al limite di 5 g per porzione della dieta chetogenica.

Carboidrati netti = totali − fibre

7 g

per 1 tazza (cotti)

Sono i carboidrati che contano nella dieta chetogenica: i totali meno le fibre.

Apportano circa 7 g di carboidrati netti per tazza, quindi conviene tenere d'occhio la porzione per non esagerare.

Valori nutrizionali di cavoletti di bruxelles

0.8 g
Grassi
4 g
Proteine
4.1 g
Fibre

Quanti carboidrati ha cavoletti di bruxelles?

Cavoletti di Bruxelles ha ~11 g di carboidrati totali e ~7 g di carboidrati netti per 1 tazza (cotti) (sottraendo 4 g di fibre).

Perché cavoletti di bruxelles è chetogenico solo in piccole porzioni?

Nella dieta chetogenica l'obiettivo è non superare ~5 g di carboidrati netti per porzione; cavoletti di bruxelles ne apporta 7 g per 1 tazza (cotti) (11 g totali − 4 g di fibre).

Quanto cavoletti di bruxelles posso mangiare nella dieta chetogenica?

Per restare sotto i 5 g di carboidrati netti, il limite è ~111 g di cavoletti di bruxelles. Un'alternativa chetogenica migliore è espárrago.

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Migliore alternativa chetogenica

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Fonte: stima nutrizionale (riferimento tipo USDA) · Affidabilità: alta
Revisionato dal team di Ketorai · Ultimo aggiornamento: 03 luglio 2026 · Come assegniamo il verdetto
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