Boules d'énergie Kéto

Name: Boules d'énergie Kéto
Total time: 15 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Keto
Ingredients: 1 tasse de beurre d'amande naturel crémeux; 1/2 tasse de poudre de cacao non sucrée; 1/4 tasse d'érythritol en poudre (ou autre édulcorant keto); 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco fondue; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/4 cuillère à café de sel; 1/2 tasse de noix de coco râpée non sucrée (pour rouler); 1/4 tasse de pépites de chocolat noir sans sucre (facultatif)

Ces boules d'énergie keto sont parfaites pour un coup de pouce rapide et sain, remplies de saveur chocolatée et de bons gras.

✓ Compatible keto 3 g nets / portion

15 min 12 portions Facile ♥ Enregistrer la recette

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3 g

glucides nets

5 g

protéines

14 g

lipides

160

kcal

Ingrédients

1 tasse de beurre d'amande naturel crémeux

1/2 tasse de poudre de cacao non sucrée

1/4 tasse d'érythritol en poudre (ou autre édulcorant keto)

2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco fondue

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1/4 cuillère à café de sel

1/2 tasse de noix de coco râpée non sucrée (pour rouler)

1/4 tasse de pépites de chocolat noir sans sucre (facultatif)

Préparation

Dans un grand bol, mélangez le beurre d'amande, la poudre de cacao, l'érythritol en poudre, l'huile de noix de coco fondue, l'extrait de vanille et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Si vous utilisez des pépites de chocolat, incorporez-les délicatement à la pâte.

Placez la noix de coco râpée non sucrée dans une assiette peu profonde.

Prélevez des petites portions de pâte (environ 1 cuillère à soupe) et roulez-les entre vos paumes pour former des boules.

Roulez chaque boule dans la noix de coco râpée pour l'enrober uniformément.

Disposez les boules d'énergie sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour qu'elles durcissent.

Conservez les boules d'énergie dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Valeurs estimées par portion. Ne constitue pas un avis médical.