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Fideos de konjac (shirataki) o espaguetis de calabacín

Verdura

También: fideos shirataki, fideos de konjac, espaguetis de calabacín, zoodles y shirataki

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¿Fideos de konjac (shirataki) o espaguetis de calabacín es keto?

Fideos de konjac (shirataki) o espaguetis de calabacín sí es keto: tiene ~0 g de carbohidratos netos por 1 taza, dentro del límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.

Carbohidratos netos = totales − fibra

0 g

por 1 taza

Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.

Aportan solo 0.7 g de carbohidratos netos por porción, por lo que son excelentes sustitutos de la pasta totalmente aptos para la dieta cetogénica.

Información nutricional de fideos de konjac (shirataki) o espaguetis de calabacín

0.2 g
Grasa
0.8 g
Proteína
1.8 g
Fibra

¿Cuántos carbohidratos tiene fideos de konjac (shirataki) o espaguetis de calabacín?

Fideos de konjac (shirataki) o espaguetis de calabacín tiene ~2 g de carbohidratos totales y ~0 g de carbohidratos netos por 1 taza (descontando 1 g de fibra).

¿Por qué fideos de konjac (shirataki) o espaguetis de calabacín sí es keto?

En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; fideos de konjac (shirataki) o espaguetis de calabacín aporta 0 g por 1 taza (2 g totales − 1 g de fibra).

¿Qué cantidad de fideos de konjac (shirataki) o espaguetis de calabacín puedo comer en keto?

Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~714 g de fideos de konjac (shirataki) o espaguetis de calabacín.

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Fuente: estimación nutricional (referencia tipo USDA) · Confianza: alta
Revisado por el equipo de Ketorai · Última actualización: 20 de octubre de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
Contenido informativo. No sustituye el consejo de un profesional de la salud.
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