¿Cuscús es keto?
Cuscús no es keto: tiene ~34 g de carbohidratos netos por 1 taza cocido, frente al límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos = totales − fibra
34 g
por 1 taza cocido
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
Tiene 34.3 g de carbohidratos netos por porción cocida, lo cual excede por completo el límite diario para mantener la cetosis.
Información nutricional de cuscús
¿Cuántos carbohidratos tiene cuscús?
Cuscús tiene ~36 g de carbohidratos totales y ~34 g de carbohidratos netos por 1 taza cocido (descontando 2 g de fibra).
¿Por qué cuscús no es keto?
En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; cuscús aporta 34 g por 1 taza cocido (36 g totales − 2 g de fibra).
¿Qué cantidad de cuscús puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~23 g de cuscús. Una mejor alternativa keto es coliflor.
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Revisado por el equipo de Ketorai · Última actualización: 23 de septiembre de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
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