¿Coliflor hervida es keto?
Coliflor hervida sí es keto: tiene ~1 g de carbohidratos netos por 1/2 taza cocida, dentro del límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos = totales − fibra
1 g
por 1/2 taza cocida
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
Aporta apenas 1.8 g de carbohidratos netos por porción, siendo un vegetal excelente y versátil para la cetosis.
Información nutricional de coliflor hervida
¿Cuántos carbohidratos tiene coliflor hervida?
Coliflor hervida tiene ~3 g de carbohidratos totales y ~1 g de carbohidratos netos por 1/2 taza cocida (descontando 1 g de fibra).
¿Por qué coliflor hervida sí es keto?
En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; coliflor hervida aporta 1 g por 1/2 taza cocida (3 g totales − 1 g de fibra).
¿Qué cantidad de coliflor hervida puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~222 g de coliflor hervida.
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Revisado por el equipo de Ketorai · Última actualización: 21 de octubre de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
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