¿coliflor cocida es keto?
coliflor cocida sí es keto: tiene ~1 g de carbohidratos netos por 1/2 taza cocida, dentro del límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos = totales − fibra
1 g
por 1/2 taza cocida
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
Tiene tan solo 1.1 g de carbohidratos netos por porción, lo que la hace una de las verduras más aptas para la dieta cetogénica.
Información nutricional de coliflor cocida
¿Cuántos carbohidratos tiene coliflor cocida?
coliflor cocida tiene ~2 g de carbohidratos totales y ~1 g de carbohidratos netos por 1/2 taza cocida (descontando 1 g de fibra).
¿Por qué coliflor cocida sí es keto?
En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; coliflor cocida aporta 1 g por 1/2 taza cocida (2 g totales − 1 g de fibra).
¿Qué cantidad de coliflor cocida puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~282 g de coliflor cocida.
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Revisado por el equipo de Ketorai · Última actualización: 30 de septiembre de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
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