¿Acelga es keto?
Acelga sí es keto: tiene ~3 g de carbohidratos netos por 1 taza cocida, dentro del límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos = totales − fibra
3 g
por 1 taza cocida
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
La acelga es apta para la dieta keto, ya que aporta solo 3.74 gramos de carbohidratos netos por porción.
Información nutricional de acelga
¿Cuántos carbohidratos tiene acelga?
Acelga tiene ~7 g de carbohidratos totales y ~3 g de carbohidratos netos por 1 taza cocida (descontando 3 g de fibra).
¿Por qué acelga sí es keto?
En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; acelga aporta 3 g por 1 taza cocida (7 g totales − 3 g de fibra).
¿Qué cantidad de acelga puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~227 g de acelga.
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Revisado por el equipo de Ketorai · Última actualización: 05 de julio de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
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