Ist Kefir Keto?
Kefir ist nicht Keto: ~25 g Netto-Kohlenhydrate pro 1 Glas — über dem 5-g-Limit pro Portion der ketogenen Diät.
Netto-Kohlenhydrate = gesamt − Ballaststoffe
25 g
pro 1 Glas
Das sind die Kohlenhydrate, die bei Keto zählen: die gesamten minus die Ballaststoffe.
Kefir enthält in einer typischen Portionsgröße von einem Glas über 25 g Netto-Kohlenhydrate, was für die Ketose zu hoch ist.
Wie viele Kohlenhydrate hat Kefir?
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kefir?
Kefir hat ~25 g Kohlenhydrate gesamt und ~25 g Netto-Kohlenhydrate pro 1 Glas (abzüglich 0 g Ballaststoffe).
Kefir ist nicht Keto — warum?
Bei Keto ist das Ziel, ~5 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion nicht zu überschreiten; Kefir liefert 25 g pro 1 Glas (25 g gesamt − 0 g Ballaststoffe).
Wie viel Kefir darf ich bei Keto essen?
Um unter 5 g Netto-Kohlenhydraten zu bleiben, liegt das Limit bei ~49 g Kefir. Eine bessere Keto-Alternative ist griechischer joghurt.
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Geprüft vom Ketorai-Team · Letzte Aktualisierung: 11. August 2026 · So vergeben wir das Urteil
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