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Gerste
Nein
ist Keto

Gerste

Getreide

Auch: Perlgraupen und Graupen

Ist Gerste Keto?

Gerste ist nicht Keto: ~38 g Netto-Kohlenhydrate pro 1 Tasse gekocht — über dem 5-g-Limit pro Portion der ketogenen Diät.

Netto-Kohlenhydrate = gesamt − Ballaststoffe

38 g

pro 1 Tasse gekocht

Das sind die Kohlenhydrate, die bei Keto zählen: die gesamten minus die Ballaststoffe.

Eine gekochte Tasse liefert etwa 38 g Netto-Kohlenhydrate, weit über dem Keto-Limit.

Wie viele Kohlenhydrate hat gerste?

0.7 g
Fett
3.6 g
Eiweiß
6 g
Ballaststoffe

Wie viele Kohlenhydrate stecken in gerste?

Gerste hat ~44 g Kohlenhydrate gesamt und ~38 g Netto-Kohlenhydrate pro 1 Tasse gekocht (abzüglich 6 g Ballaststoffe).

gerste ist nicht Keto — warum?

Bei Keto ist das Ziel, ~5 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion nicht zu überschreiten; gerste liefert 38 g pro 1 Tasse gekocht (44 g gesamt − 6 g Ballaststoffe).

Wie viel gerste darf ich bei Keto essen?

Um unter 5 g Netto-Kohlenhydraten zu bleiben, liegt das Limit bei ~20 g gerste. Eine bessere Keto-Alternative ist coliflor.

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Beste Keto-Alternative

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Quelle: Nährwert-Schätzung (Referenz nach USDA-Art) · Verlässlichkeit: hoch
Geprüft vom Ketorai-Team · Letzte Aktualisierung: 04. Juli 2026 · So vergeben wir das Urteil
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