Is Polenta keto?
Polenta is niet keto: het bevat ~30 g netto koolhydraten per 1 kop gekookt, boven de grens van 5 g per portie van het keto dieet.
Netto koolhydraten = totaal − vezels
30 g
per 1 kop gekookt
Dit zijn de koolhydraten die tellen bij keto: het totaal min de vezels.
Eén kop levert ongeveer 30 g netto koolhydraten en heeft een hoge glykemische index, ver boven de ketolimiet.
Hoeveel koolhydraten zitten er in polenta?
Hoeveel koolhydraten zitten er in polenta?
Polenta bevat ~32 g koolhydraten in totaal en ~30 g netto koolhydraten per 1 kop gekookt (na aftrek van 2 g vezels).
polenta is niet keto — waarom?
Bij het keto dieet is het doel om onder ~5 g netto koolhydraten per portie te blijven; polenta levert 30 g per 1 kop gekookt (32 g totaal − 2 g vezels).
Hoeveel polenta mag ik eten bij keto?
Om onder de 5 g netto koolhydraten te blijven, is de grens ~40 g polenta. Een beter keto-alternatief is coliflor.
Beste keto-alternatief
Gerelateerd
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Bekijk alle: Verboden voedsel bij keto
Beoordeeld door het team van Ketorai · Laatst bijgewerkt: 04 juli 2026 · Hoe we het oordeel bepalen
Informatieve inhoud. Geen vervanging voor het advies van een zorgprofessional.
Klopt er een gegeven niet? Laat het ons weten.
Zoek een ander voedingsmiddel