ketorai

Keto Sjokoladekjeks

Nyt disse deilige, myke og seige sjokoladekjeksene, perfekte for en lavkarbo livsstil uten å ofre smaken.

✓ Lavkarbo-vennlig 3 g netto / porsjon
30 min 12 porsjoner Middels Lagre oppskrift
Din vurdering:

Bli den første som vurderer.

Keto Sjokoladekjeks
3 g
netto karbohydrater
5 g
protein
16 g
fett
180
kcal

Ingredienser

115 g usaltet smør, romtemperert
100 g sukrin gold eller annen keto-vennlig brunt sukkererstatning
50 g sukrinmelis eller annen keto-vennlig pulverisert søtning
1 stort egg
1 ts vaniljeekstrakt
170 g mandelmel
30 g kokosmel
1 ts bakepulver
0.5 ts salt
100 g sukkerfri sjokoladebiter (minst 85% kakao)

Fremgangsmåte

1

Forvarm ovnen til 175°C. Kle et stekebrett med bakepapir.

2

I en stor bolle, krem smør, sukrin gold og sukrinmelis sammen til det er lyst og luftig.

3

Rør inn egget og vaniljeekstrakten til det er godt blandet.

4

I en separat bolle, visp sammen mandelmel, kokosmel, bakepulver og salt.

5

Tilsett de tørre ingrediensene gradvis til de våte, og bland til en jevn deig.

6

Vend inn de sukkerfrie sjokoladebitene.

7

Form deigen til 12 like store kuler og plasser dem på det klargjorte stekebrettet, med god avstand mellom hver.

8

Stek i 10-12 minutter, eller til kantene er gyllenbrune og midten er satt.

9

La kjeksene avkjøles på stekebrettet i 5 minutter før du flytter dem over på en rist for å avkjøles helt.

Estimerte verdier per porsjon. Ikke medisinske råd.

Kanskje du også liker

Lagre oppskriftene dine

Gi favorittene dine et hjerte og finn dem igjen under Favoritter.

Opprett konto
Guide + oppskrifter

Last ned Lavkarbo-guiden gratis

Hva du spiser, hva du unngår, hvordan du bestiller ute og 7 oppskrifter på 5 minutter. Umiddelbart, og du tester appen først.

Ved å melde deg på godtar du vår personvernerklæring.