Keto Brød
Et deilig og luftig lavkarbobrød, perfekt for smørbrød eller som tilbehør til middagen, uten å forstyrre ketosen.
Bli den første som vurderer.
♥
Ingredienser
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 175°C. Kle en brødform (ca. 23x13 cm) med bakepapir.
Bland mandelmel, kokosmel, psyllium husk, bakepulver, salt og xanthangummi (hvis brukt) i en stor bolle.
I en separat bolle, visp sammen egg, vann, olivenolje/smør og eplecidereddik.
Hell de våte ingrediensene over de tørre og bland godt til en jevn røre. La røren stå i 5-10 minutter slik at psyllium husk får svelle.
Fordel røren jevnt i den forberedte brødformen.
Stek i den forvarmede ovnen i 40-50 minutter, eller til brødet er gyllenbrunt og en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren.
La brødet avkjøles helt i formen før du tar det ut og skjærer det i skiver. Dette er viktig for teksturen.
Estimerte verdier per porsjon. Ikke medisinske råd.
Kanskje du også liker
Gi favorittene dine et hjerte og finn dem igjen under Favoritter.