ketorai

Omelette Keto Saporita

Inizia la giornata con un'omelette soffice e ricca di sapore, perfetta per una colazione keto nutriente e deliziosa.

✓ Adatta alla keto 2 g netti / porzione
15 min 1 porzioni Facile Salva ricetta
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Omelette Keto Saporita
2 g
carboidrati netti
22 g
proteine
32 g
grassi
380
kcal

Ingredienti

2 uova grandi
2 cucchiai di panna da cucina intera
1/4 tazza di formaggio cheddar grattugiato
1/4 tazza di spinaci freschi, tritati
2 fette di pancetta, cotte e sbriciolate
1 cucchiaino di burro
Sale e pepe nero macinato fresco q.b.

Preparazione

1

In una ciotola media, sbattere le uova con la panna da cucina, un pizzico di sale e pepe fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Scaldare il burro in una padella antiaderente da circa 20 cm a fuoco medio-basso fino a quando non si scioglie e ricopre il fondo.

3

Versare il composto di uova nella padella. Lasciare cuocere per circa 2-3 minuti, o fino a quando i bordi iniziano a rapprendersi e il centro è ancora leggermente umido.

4

Distribuire il formaggio cheddar, gli spinaci tritati e la pancetta sbriciolata su metà dell'omelette.

5

Con una spatola, piegare delicatamente l'altra metà dell'omelette sopra il ripieno.

6

Continuare a cuocere per un altro minuto, o fino a quando il formaggio non si è sciolto e l'omelette è cotta al punto desiderato.

7

Trasferire l'omelette su un piatto e servire immediatamente.

Valori stimati per porzione. Non è un consiglio medico.

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