Gaufres Keto Moelleuses
Démarrez votre journée avec ces gaufres keto légères et croustillantes, parfaites avec des baies et un filet de sirop sans sucre.
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Ingrédients
Préparation
Préchauffez votre gaufrier selon les instructions du fabricant et graissez-le légèrement si nécessaire.
Dans un grand bol, mélangez la farine d'amande, la farine de noix de coco, l'érythritol, la poudre à pâte et le sel.
Dans un autre bol, fouettez les œufs, le lait d'amande, le beurre fondu et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Versez les ingrédients humides sur les ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit juste combinée. Ne pas trop mélanger.
Versez environ 1/2 tasse de pâte par gaufre sur le gaufrier chaud (la quantité peut varier selon la taille de votre gaufrier).
Faites cuire pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Servez immédiatement avec vos garnitures keto préférées, comme des baies fraîches et du sirop sans sucre.
Valeurs estimées par portion. Ne constitue pas un avis médical.
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