Chocolat Chaud Keto

Name: Chocolat Chaud Keto
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Keto
Ingredients: 2 tasses de lait d'amande non sucré; 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré; 2 cuillères à soupe d'érythritol (ou autre édulcorant keto au goût); 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 pincée de sel; 2 cuillères à soupe de crème épaisse (35% de matière grasse); Facultatif : une petite quantité de chocolat noir 90% râpé pour la garniture

Un chocolat chaud riche et crémeux, parfait pour les froides soirées d'hiver, sans culpabilité et entièrement keto.

✓ Compatible keto 3 g nets / portion

10 min 2 portions Facile ♥ Enregistrer la recette

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3 g

glucides nets

4 g

protéines

17 g

lipides

180

kcal

Ingrédients

2 tasses de lait d'amande non sucré

2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré

2 cuillères à soupe d'érythritol (ou autre édulcorant keto au goût)

1/4 cuillère à café d'extrait de vanille

1 pincée de sel

2 cuillères à soupe de crème épaisse (35% de matière grasse)

Facultatif : une petite quantité de chocolat noir 90% râpé pour la garniture

Préparation

Dans une casserole moyenne, combinez le lait d'amande, le cacao en poudre, l'érythritol et le sel.

Faites chauffer à feu moyen, en fouettant constamment pour dissoudre le cacao et l'édulcorant, jusqu'à ce que le mélange soit chaud et frémissant (ne laissez pas bouillir).

Retirez du feu et incorporez l'extrait de vanille et la crème épaisse.

Fouettez vigoureusement pendant environ 30 secondes pour créer une texture mousseuse et homogène.

Versez dans deux tasses et garnissez de chocolat noir râpé si désiré.

Servez immédiatement et savourez votre chocolat chaud keto.

Valeurs estimées par portion. Ne constitue pas un avis médical.