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Fideos de konjac (Shirataki) o calabacín (Zoodles)

Verdura

También: shirataki, zoodles, fideos de calabacita y fideos de zucchini

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¿Fideos de konjac (Shirataki) o calabacín (Zoodles) es keto?

Fideos de konjac (Shirataki) o calabacín (Zoodles) sí es keto: tiene ~0 g de carbohidratos netos por 1 taza, dentro del límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.

Carbohidratos netos = totales − fibra

0 g

por 1 taza

Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.

Tanto los fideos de calabacín como los de konjac aportan menos de 1 gramo de carbohidratos netos por porción, siendo excelentes alternativas keto.

Información nutricional de fideos de konjac (shirataki) o calabacín (zoodles)

0.1 g
Grasa
0.6 g
Proteína
1.5 g
Fibra

¿Cuántos carbohidratos tiene fideos de konjac (shirataki) o calabacín (zoodles)?

Fideos de konjac (Shirataki) o calabacín (Zoodles) tiene ~2 g de carbohidratos totales y ~0 g de carbohidratos netos por 1 taza (descontando 1 g de fibra).

¿Por qué fideos de konjac (shirataki) o calabacín (zoodles) sí es keto?

En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; fideos de konjac (shirataki) o calabacín (zoodles) aporta 0 g por 1 taza (2 g totales − 1 g de fibra).

¿Qué cantidad de fideos de konjac (shirataki) o calabacín (zoodles) puedo comer en keto?

Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~625 g de fideos de konjac (shirataki) o calabacín (zoodles).

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Fuente: estimación nutricional (referencia tipo USDA) · Confianza: alta
Revisado por el equipo de Ketorai · Última actualización: 29 de septiembre de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
Contenido informativo. No sustituye el consejo de un profesional de la salud.
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