anacardos
Fruto seco
También: castañas de cajú, marañón, merey y nuez de la India
¿anacardos es keto?
anacardos es keto solo en porciones pequeñas: tiene ~10 g de carbohidratos netos por 1 puñado generoso, frente al límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos = totales − fibra
10 g
por 1 puñado generoso
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
Tienen 10.8 g de carbohidratos netos por porción de 40 g; son el fruto seco con más carbohidratos y es muy fácil excederse.
Información nutricional de anacardos
¿Cuántos carbohidratos tiene anacardos?
anacardos tiene ~12 g de carbohidratos totales y ~10 g de carbohidratos netos por 1 puñado generoso (descontando 1 g de fibra).
¿Por qué anacardos es keto solo en porciones pequeñas?
En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; anacardos aporta 10 g por 1 puñado generoso (12 g totales − 1 g de fibra).
¿Qué cantidad de anacardos puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~19 g de anacardos. Una mejor alternativa keto es almendras.
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Revisado por el equipo de Ketorai · Última actualización: 21 de agosto de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
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